Hotel Spa Puebla de Sanabría donde cuidarse y relajarse

Jamón de Jabugo

Tabla de Queso Curado de Oveja Zamorana

Croquetas de Jamón

Croquetas de Boletus

Croquetas de cecina de León

Revuelto de Huevos con Jamón

Pastel de Cabracho o Pastel de Centollo

Crujiente de cordero lechal

Nuestro Puchero

Crema de Calabacín con Nube de Parmesano

Caldo Gallego

Habones de Sanabria con Almejas

Consomé de Ave con Picadillo

Callos Estofados «Picantitos»

De La Huerta Zamorana

Ensalada de Temporada

Ensalada César

Ensaladilla Rusa

Pisto de Verduras con Huevo

Boletus en Salsa

Pastas

Macarrones con Chorizo y Gratén de Queso

Canelones Gratinados de Boletus y Trufa

Canelones Gratinados de Confit de Pato y Foie

Del Mar

Bacalao a la Sanabresa

Merluza a la Romana

Merluza en Salsa de Boletus

Pulpo A Feira con Cachelos

Vieiras al Gratén

Carnes de Sanabria

Estofado de Ternera con Arroz Perfumado de Hongos y Trufa

Albóndigas de Ternera en Salsa Verde

Entrecotte Patatas Fritas

Filete de Ternera Patatas Fritas

Solomillo de Ternera Blanca con Patatas Fritas

Chuleta de Ternera Sanabresa

Filetes de Ciervo Adobados a la Plancha

Rulo de Rabo de Toro a la Plancha

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla

Arroz con Leche

Flan de Huevo

Natillas de Huevo

Copa de Helado

Delicia de Helado de Lima y Mandarina