La Carta de el Restaurante

Jamón de Jabugo

Micuit de Pato con Mermelada y Reducción de Pedro Ximenez

Croquetas de Jamón

Croquetas de Boletus

Croquetas de cecina de León

Revuelto de Huevos con Jamón

Macarrones al Huevo con Chorizo y Gratén de Queso

Pastel de Cabracho o Pastel de Centollo

Crujiente de cordero lechal

Capaccio de Solomillo de Ternera

14€

14€

8€

8€

8 €

7€

8€

12€

8 €

12 €

Nuestro Pucehro

Crema de Calabacín con Nube de Parmesano

Fabada Asturiana

Caldo Gallego

Habones de Sanabria con Almejas

Consomé de Ave con Picadillo

Callos Estofados “Picantitos”

De La Huerta Zamorana

Ensalada de Temporada

Ensalada César

Judías Verdes con Jamón

Pisto de Verduras con Huevo

Ensaladilla Rusa

7€

8€

6€

8€

6€

8€

6€

8€

7€

8€

8€

Del Mar

Bacalao Vizcaina

Pulpo A Feira con Cachelos

Vieiras al Gratén

Carnes de Sanabria

Estofado de Ternera con Arroz Perfumado de Hongos y Trufa

Albóndigas de Ternera en Salsa Verde

Entrecotte Patatas Fritas

Filete de Ternera Patatas Fritas

Solomillo de Ternera Blanca con Patatas Fritas

Chuleta de Ternera Sanabresa

Filetes de Ciervo Adobados a la Plancha

Rulo de Rabo de Toro a la Plancha

12€

12€

12€

12€

10€

12€

10€

14€

15€

12€

12€

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla

Arroz con Leche

Flan de Huevo

Natillas de Huevo

Copa de Helado

Delicia de Helado de Lima y Mandarina

6€

6€

6€

6€

6€

6 €

Precios IVA incluido

Servicio de Habitaciones

Montadito de Tortilla o Jamón

Bocadillo de Tortilla o Jamón

Croquetas de Jamón 6ud.

Croquetas de Boletus 6ud.

Jamón Ibérico de Jabugo

Tosta de Jamón de Jabugo con Tomate

Revuelto de Huevos con Jamón

3€

5€

8€

8€

14€

6€

7€

* Nuestro horario de servicio de habitaciones es de 10.00 a 23.00 horas.

* El Room Service comporta un suplemento de 2€.

Desayunos

Desayuno Continental

5€

Zumo de Naranja
Croissant con Mermeladas y Mantequilla
Tostada de Pan con Aceite de Oliva Virgen Extra

Café o Infusión

Desayuno Gourmet

10€

Zumo de Naranja
Croissant con Mermeladas y Mantequilla

Tostadas de Pan con Aceite de Oliva Virgen Extra
Salado a Elegir:
Huevos Revueltos o Tortilla Francesa
o
Plato de Jamón de Jabugo

Café o Infusión